黑龍江經濟網訊(王剛 記者馬朝林)為持續(xù)落實好常態(tài)化疫情防控工作,防范冷鏈食品新冠病毒感染風險,保障全縣人民群眾身體健康,近日,塔河縣市場監(jiān)督管理局對市場重點領域、重點環(huán)節(jié),大力開展冷鏈食品安全大檢查,全力抓好冷鏈食品全鏈條監(jiān)管工作。
摸清底數全面排查。以轄區(qū)內18家冷鏈食品經營單位等為重點對象,全面摸排冷鏈食品相關情況,重點檢查冷凍冷藏食品的儲存條件、產品質量、標簽標識、食品來源、檢驗檢疫證明等,并督促經營者嚴格執(zhí)行進貨查驗和索證索票制度,安排執(zhí)法人員駐點貨站,并要求從外地購進冷凍食品的商戶,先到市場監(jiān)督管理局進行備案,憑備案單到貨站聯(lián)系駐點執(zhí)法人員取貨,對沒有取得產品檢驗檢疫證明、核酸檢測證明、貨物消毒證明的,一律不得提貨。
加強從業(yè)人員健康管理。組織冷鏈經營者每周進行一次核酸檢測,加強冷鏈經營場所管控,采取消毒通風等措施,做好安全防護。
宣傳指導落實主體責任??茖W指導冷鏈食品銷售經營相關單位和個人規(guī)范落實好疫情防控主體責任,與經營戶簽訂《塔河縣市場監(jiān)督管理局關于強化冷鏈食品疫情防控責任書》,切實加強“人物同防”工作。
下一步,塔河縣市場監(jiān)督管理局將集中力量,加強對縣域市場重點領域、重點產品的溯源檢查,全程跟蹤掌握“冷鏈”畜禽肉、水產品及其制品的貨物流向,對來源不明、證件不齊的一律予以查處。